La Clémentine corse

Pas de pépins !



La clémentine doit son nom au Frère Clément2 (Vital Rodier, 1839-1904) qui était chef de culture de l'orphelinat de Misserghin (près d'Oran). La clémentine corse n'a pas de pépins contrairement à la mandarine. C'est un fruit vert à maturité, qui ne devient orange que sous l'effet de la baisse de température hivernale. En France, la Corse contribue à hauteur de 98 % de la production nationale, cette dernière provenant essentiellement de la région de la Plaine orientale, sous label IGP.

  • Confiture de clémentine
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    Confiture

    de clémentine

    élaborée artisanalement avec des clémentines corses sélectionnées. Sans colorant ni conservateur. Les vitamines du soleil. Pur fruit, pur sucre, pot de 125 g. Ingrédients : clémentines corses, 54 g sucre pour 100 g Se consomme comme toute confiture sur une tartine, pour faire un nappage. Après ouverture, conserver au frais.

    le pot de 125 g : 2,50 €              en stock



  • image02 Sirop de clémentine
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    Sirop

    de clémentine

    Sirop de clémentine corse élaborée artisanalement avec des clémentines sélectionnées. Sans colorant ni conservateur - Pur fruit, pur sucre - Flacon de 250 ml. Ingrédients : clémentines corses, sucre, eau. Se consomme comme tout sirop avec 3 ou 4 volume d'eau, pour faire un nappage sur des glaces ou des gâteaux. Conserver au frais après ouverture.

    Flacon de 250 ml : 3,50 €              en stock



  • image03 Pain d'épices
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    Pain

    d‘épices

    Pain d‘épices clémentine élaboré artisanalement avec des matières premières de qualité, du miel corse AOP, clémentine corse, épices. Son moelleux est surprenant, vous pouvez aussi le déguster avec du foie gras qui fera ressortir toute sa saveur. Poids : 300 g. Sans colorant ni conservateur. Votre choix : NATURE, FIGUE, CLEMENTINE.

    l'unité de 300 g : 5,00 €              en stock

    Votre choix
  • image04 Sel clémentine
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    Sel

    clémentine

    Sel à la clémentine corse, pour les salades , poissons grillés en papillote, grillades, poissons au barbecue, etc ... Poids net : 100 g. Composition : sel de mer, écorces de clémentine corse séchées et broyées finement. Conserver dans un endroit sec.. Sans colorant ni conservateur.

    le pot de 100 g : 2,50 €              en stock



  • Trio de sels
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    Trio

    de sels

    Trio de sels corses, dans un coffret représentant des paysages de Corse, comprenant 3 pots. Sel à la myrte, Sel aux agrumes corses, Sel aux herbes du maquis, Sans colorant ni conservateur. Pour varier les goûts et les plaisirs gustatifs. Sans colorant ni conservateur.

    le trio de 3 x 100 g : 7,50 €              en stock

    Votre choix :
  • Spray culinaire
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    Spray

    culinaire

    Pour vos recettes sucrées ou salées. Pour une cuisine créative, relevez par une note originale et gourmande vos plats salés et vos desserts, cette brume gourmande avec son goût authentique réhaussera votre cuisine. Composition : Eau de vie 40 %, clémentine corse. Contenance : 100 ml Sans colorant ni conservateur.

    Le spray de 100 ml : 10,00 €              en stock



  • Sucre clémentine
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    Sucre

    clémentine

    Sucre aromatisé à la Clémentine corse, pour vos agrémenter vos desserts, à utiliser également pour vos tisanes ou infusions, vous donnant un goût inimitable. Dans un flacon design, avec bouchon verseur. A déguster sans modération. Ingrédients : sucre, écorces de clémentines corses moulues. Poids net : 100 gSans colorant ni conservateur.

    Le flacon de 100 g : 3,50 €              en stock



  • Trio gelées confitures
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    Trio gelées

    confitures

    Trio gelées et / ou confitures au choix, dans un coffret représentant des paysages Corses, composée de 3 pots de 125 g, que vous agrémentez par votre choix. Pratique pour offrir un produit de terroir corse. Lors de votre commande, précisez vos choix pour les 3 confitures et/ou gelées.Sans colorant ni conservateur.

    Le coffret de 3 x 125 g : 7,00 €              en stock

    Votre choix :